Маринуем огурчики с кетчупом чили

Маринованные огурцы с кетчупом чили - это полюбившаяся многими закуска, потому что она способна "взорвать" ваши вкусовые рецепторы.

Рецептом поделилась фудблогер под ником diali_cooking в своем Instagram.

Рецепт

Ингредиенты

Для приготовления хрустящих огурцов вам понадобятся

• вода - 7 ст.
• огурцы
• уксус - 1 ст.
• соль - 2 ст. л.
• сахар - 1 ст.
• кетчуп чили - 8 ст. л.
• укроп, листья хрена, чеснок, перец горошком - по вкусу

Как готовить

1. Сначала огурцы следует хорошо промыть, отрезать кончики и оставить на два часа в воде. Дальше добавьте уксус, соль, сахар и кетчуп и воду в кастрюлю и кипятите в течение пяти минут.
2. В чистые банки положите укроп, хрен, чеснок, перец и огурчики и залейте горячим маринадом. Накройте крышками и кипятите в течение 10 минут.
3. Закрутите банки, переверните верх дном и накройте теплым полотенцем. Оставьте до полного охлаждения.