Завтраки в кружке из микроволновки
Блюда в кружке вошли в наш повседневный обиход совсем недавно… И те, кто уже успел поэкспериментировать в этом направлении, по достоинству оценили все положительные стороны такой готовки!
Быстрота, практичность, удобство подачи, эстетический внешний вид — все эти качества можно смело записывать в плюсы. А добавь еще к этому, что для подготовительных работ, запекания и подачи используется одна тара… Это же сколько посуды и времени экономится!
Итак, занятым мамам, холостякам, студентам и просто любителям поесть вкуснятинки посвящается!
Запеченная овсянка с бананом
Ингредиенты:
- 1/2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 ст. л. очищенных семечек подсолнуха
- 1 яйцо
- 1/2 ст. молока
- по 1/2 банана и яблока
- 1/2 ст. л. мёда
- щепотка корицы
Приготовление:
- Разбей в кружку яйцо, добавь к нему хлопья, семечки и молоко. Хорошо перемешай.
- Разомни банан вилкой, яблоко натри на терке, добавь фрукты к хлопьям.
- Готовь в микроволновке при высокой мощности 2–3 мин.
Быстрая гранола
Ингредиенты:
- 1 ст. л. мёда
- 2 ч. л. воды
- 2 ч. л. растительного или растопленного сливочного масла
- маленькая щепотка соли
- 1/3 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 ст. л. рубленых орехов
- 1 ст. л. рубленых сухофруктов на свое усмотрение (курага, чернослив, изюм, финики)
Приготовление:
- В большую кружку, не смешивая, помести мёд, воду, масло, соль, хлопья, орехи.
- Запекай на средней мощности 2 мин.
- Достань кружку из микроволновки, тщательно перемешай ее содержимое. Поставь снова запекаться на той же мощности 2–3 мин. до легкого золотистого цвета.
- Готовую гранолу слегка остуди и, посыпав сухофруктами, приступай к завтраку.
Мясные тефтельки в кружке
Ингредиенты:
- 2 ст. л. молока
- 2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 100 г говяжьего фарша
- 1 ст. л. кетчупа
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- В мисочке смешай все ингредиенты, кроме кетчупа. Сделай из смеси шарик. Помести шарик в кружку, смазанную маслом.
- Запекай в микроволновке на высокой мощности 3 мин.
- Подавай с кетчупом или овощами.
Рис в кружке по-восточному
Ингредиенты:
- 100 г риса
- горстка замороженного зеленого горошка
- горсть нарезанного болгарского перца
- 1/2 ст. л. измельченного зеленого лука
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1/2 ч. л. кунжутного масла (по желанию)
- перец и специи по вкусу
Приготовление:
- Рис промой, выложи его в большую кружку и залей водой так, чтобы она была выше риса на 2 пальца.
- Поставь в микроволновку на полную мощность, пока рис полностью не впитает воду.
- Овощи добавь к рису, накрой кружку с содержимым пищевой пленкой и верни в печь на 1 мин.
- В отдельной посуде смешай специи с маслом и соевым соусом, полей этой заправкой рис. Снова накрой кружку пленкой и отправь в микроволновку доготавливаться на 30–40 с.
- Достань кружку с рисом, перемешай, дай немного настояться и приступай к трапезе!
